Sello Azul: Consumo Responsable de Pescados y Mariscos en Chile

El Sello Azul es una iniciativa de consumo responsable de productos del mar en Chile, promovida por organizaciones de conservación marina. Busca educar a los consumidores sobre qué especies están en estado saludable y cuáles están sobreexplotadas.

El programa entrega información sobre tallas mínimas, vedas y especies recomendadas para un consumo sostenible. Su objetivo es reducir la presión sobre los recursos pesqueros amenazados.

Especies recomendadas

• Merluza común (con cuota)
• Chorito chileno (cultivado)
• Salmón (certificado ASC)
• Algas (huiro, luga)

Conoce más sobre vedas y sostenibilidad.